# 구김살

> 문정동 숯불 생고기. 100% 국산 묵은지를 초벌해 낸 구운 김치가 시그니처인 숯불 생고기 전문점입니다.
> 5년차와 11년차, 두 사장이 함께 운영합니다.

## 기본 정보

- 상호: 구김살
- 업종: 문정동 숯불 생고기 (한식 · 숯불구이 · 생고기)
- 주소: 서울 송파구 법원로 114 에이동 1층 120호
- 지번 주소: 서울 송파구 문정동 643-1
- 전화: 010-5061-2128 (전화 예약 가능)
- 영업시간:
  - 평일 11:00 – 24:00 (브레이크 14:00 – 17:00)
  - 주말 17:00 – 24:00
- 주차:
  - 무료 — 평일 2시간 / 주말 4시간
  - 이후 60분당 3,000원
- 대표자: 박민욱, 이상욱
- 사업자등록번호: 614-27-01881
- 홈페이지: https://gugimsal.kr

## 대표 메뉴

- [판매왕] 2인 돼지고기 모둠세트: 을마나 유명한지 저보다 화보를 먼저 찍은 돼지고기모둠입니다! 결정장애가 올 땐 모둠이 답입니다.
- 초벌 김치구이 한판: 저희 가게를 살려내고 있는 시그니처 김치한판!!!!
- 오겹살: 최고급 돼지고기로 한입크기로 정형되어 나옵니다. 격이다른 한점입니다.

## 고기

- 특상우설: 선배가 사주던걸 먹고 충격받아 선배 대접하려 넣은 특수부위. 국산에 생우설이라 최상급입니다.
- 소늑간살: 그...등급을 잘못맞춰 단가계산에 실패한 늑간살입니다.
- 특목살: 얘봐요 얘. 마블링부터 빵까지 기가막힙니다.
- 돼지가슴살 (특수부위): 항정살과 매우 비슷한 식감과 극강의 고소함으로 스르륵~다가가서 꼬셔드리겠습니다.

## 국물 · 면

- 고기폭탄 김치찌개: 이건 주방에 우리 할머니가 숨어있는게 분명한 맛.
- 오징어찌개 [재방문 주의]: 내가 취한 게 아니라 얘가 자꾸 술을 먹이잖아?!
- 된장찌개: 주방에 우리엄마가 숨어있는게 분명한 맛.
- 비빔물냉: 딱 진짜 딱. 따아아아악 딱 따아아아아아아악 그 맛입니다 딱 아는맛!!

## 자주 묻는 질문

### 주차가 되나요?
A동 120호에서 주차 가능합니다. 평일 2시간, 주말 4시간 무료이며 이후 60분당 3,000원입니다.

### 시그니처 메뉴는 무엇인가요?
숯불에 구운 생고기와, 100% 국산 묵은지를 초벌해 낸 구운 김치입니다. 대표 메뉴는 '[판매왕] 2인 돼지고기 모둠세트'와 '초벌 김치구이 한판'입니다.

### 예약이나 룸이 있나요?
네이버 예약으로 미리 자리를 잡아두실 수 있습니다.

### 야외 좌석이 있나요?
캠핑 컨셉의 야외 좌석(야장)을 운영합니다. 인기가 많아 대기가 생길 수 있으며, 실내도 사방이 열려 있어 개방감이 있습니다.

### 영업시간은 어떻게 되나요?
평일은 11시부터 24시까지, 14시–17시 브레이크타임이 있습니다. 주말은 17시부터 24시까지 운영합니다.

## 가맹 문의

가맹 상담은 홈페이지(https://gugimsal.kr#franchise)의 문의 폼 또는 전화 010-5061-2128 로 받습니다.
문정동 직영점 기준 월 매출 1억 이상입니다.

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출처: https://gugimsal.kr · 이 파일의 값은 홈페이지에 표시된 내용과 동일합니다.